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title: Le café Brâam est-il traçable et responsable ?
description: Le café Brâam est-il traçable et responsable ?
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# Le café Brâam est-il traçable et responsable ?
## Est-ce que le café d'Atelier Brâam est un café responsable ?
Oui. Nos cafés sont sélectionnés selon des critères de qualité et de traçabilité stricts.
Les grains proviennent de micro-lots soigneusement sélectionnés et notés selon les standards de la Specialty Coffee Association. Chaque lot est transporté puis torréfié en France afin de garantir la fraîcheur et la constance aromatique.
Avant d’être proposé à nos clients, chaque café est dégusté et validé par nos experts afin d’assurer une expérience gustative stable dans les machines professionnelles.
Une question ? Vous pouvez ouvrir un ticket sur le **[portail client Brâam](http://suport.atelierbraam.com)** (**[support.atelierbraam.com](https://support.atelierbraam.com/?hsLang=fr)**), créer un nouveau ticket et sélectionner la catégorie "Mon contrat".
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